20-04-2025 03:39:51
Başkan Uğur İbrahim Altay:
"En uygun fiyata kaliteli ekmek hizmeti sunuyoruz."
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Fenni Fırın’ın ikinci etabında incelemelerde bulundu. Günlük ekmek üretiminin 150 bine ulaştığını belirten Altay, temel amaçlarının vatandaşa uygun ve kaliteli ekmek hizmeti sunmak olduğunu söyledi.
Fenni Fırın’ın hizmet vermeye başlayan ikinci etabını basın mensuplarıyla birlikte inceleyen Uğur İbrahim Altay, inceleme sonrası yaptığı açıklamada, Fenni Fırın’ın Konyalılara hijyenik ekmek üretmek amacıyla 1927 yılında kurulduğunu ancak 1985’te yol genişletme faaliyetleri kapsamında ortadan kalktığını anımsattı.
GÜNLÜK 150 BİN EKMEK KAPASİTESİNE ULAŞILDI
Halk ekmeğin adını 2023 yılı Ağustos ayında Fenni Fırın yaparak hizmet vermeye devam ettiklerini kaydeden Altay, "Bugün itibariyle günlük 150 bin ekmek kapasitesine ulaşmış bulunuyoruz. Burası Konya’nın en hijyenik tesislerinden birisi. 9 tane 30 tonluk paslanmaz çelikte depoladığımız unları el değmeden hamur haline getirilip 33 metrelik tünelde yine hiç insan eli değmeden hijyenik bir şekilde üretilerek en son paketleme aşamasına kadar getirdiğimiz bir tesiste bulunuyoruz." ifadelerini kullandı.
TEMEL AMAÇ PİYASAYI DENGELEMEK
Temel amaçlarının fiyatları regüle etmek olduğunu vurgulayan Altay, şöyle devam etti:
150 bin kapasite ile Konya’daki tüm ekmek üretimini sağlamamız mümkün değil. Fırıncılarımız da bunun en önemli parçası ama biz vatandaşımızın en uygun fiyata en hijyenik ortamda kaliteli ekmek alabilmeleri için bu çalışmayı gerçekleştirdik. Şu anda 52 büfemizde bu satışı gerçekleştiriyoruz. 122 personelle Fenni Fırınımız Konya’mıza önemli hizmetlerde bulunuyor. Emeği geçen tüm arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. İnşallah bundan sonra da vatandaşımızın en hijyenik şekilde gıda ürünlerine ulaşması için çalışmalar yapmaya devam edeceğiz.